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1週間に1本しか売れていなかった羊羹を480倍の売上に！ 老舗和菓子店の伝統をぶっ壊しV字回復させた素人女将 2022-03-18 09:21 | |
京都の創業200年の和菓子屋で、８代目若女将が考案した羊羹をスライスして小倉トーストにできる商品などが大ヒット。すごい。伝統を突き破るのは大変だっただろうな。 | |
| カテゴリー | 100年企業 |
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回答
2022-03-18 09:22 | |
羊羹で作る小倉トースト、おいしそう！手軽に糖分を補給できるし、朝食にもよさそう。食べてみたいな～。通販やってるかな。 |
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