GI登録産品「堂上蜂屋柿」の生産技術を残していこうというプロジェクトの取り組みを紹介しています。こちらは朝日新聞デジタルへのリンクです。
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〔朝日新聞デジタル〕糖度60度の最高級干し柿 その生産ノウハウを映像に
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