松川町松川北小学校の児童たちは、飯田下伊那地域特産の干し柿「市田柿」を用いたおやつ作りを学びました。これは、市田柿の品質維持や伝統の継承を目指す市田柿ブランド推進協議会による「出前教室」の一環で、生産団体や自治体が参加しています。この活動を通じて、児童たちは地域の味に触れる楽しい経験をしました。
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