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阿蘇・南小国産のあか牛を軸として持続可能な生態系を形作するプロジェクト「つぐも」

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黒川温泉観光旅館協同組合は、GI登録産品「くまもとあか牛」を軸とした循環の生態系を、百年、千年先まで継いでいく 「つぐも」プロジェクトを開始しました。
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