令和6年度二子さといも出発式は9月9日、JAいわて花巻北上地域二子さといも選果場で行われました。 JA北上地域野菜部会さといも専門部の鈴木賢二部長が「猛暑と雨不足で厳しい栽培環境だったが、生産者の皆さんのおかげで作柄は昨年並み。ぜひ本場の味を堪能してほしい」とあいさつ。 二子さといもは、全国的にも珍しい赤茎という品種で、強い粘りとコクが特徴です。11月末ごろまで出荷が続きます。
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