天然醸造を700年継承 時間に育まれた伝統の八丁味噌づくり 2021年12月9日 by Yusaku Kimura GI登録産品の「八丁味噌」を生産しているまるや八丁味噌の歴史や八丁味噌への取り組みについて語られています。 詳しくはこちら 関連記事 【GI】日本の地理的表示39件が英国で新たに保護 J-Startup企業「スマートニュース株式会社」”BestAppAward2024”にて優秀賞受賞! GNT100「オプテックス株式会社」自動ドアセンサーソリューション『OMNICITY』共用エントランスのハンズフリー通行を実現 【CoolJapan】ワンピース新幹線が来春に登場!キャラクターたちとともに特別な旅へ!