製造業
水産食料品
企業名
鈴廣
神奈川県
鈴廣の歴史は、1865年に村田屋鈴木権右衛門が副業として蒲鉾製造を始めたことに端を発する。創業。神奈川県小田原市に本社を置く。「老舗にあって老舗にあらず」を社是とし、かまぼこを中心とした、魚肉練り製品を扱う。化学調味料を一切使わず、保存料無添加で、天然素材を用いて作成。
桃屋
東京都
桃屋の歴史は、1920年に小出孝男が京橋区南鍛冶町で漬物類壜缶詰の製造販売を始めたことに端を発する。東京都中央区日本橋に本社を置く。「良品質主義」と「広告宣伝主義」を企業理念に掲げ、ごはんですよ！・花らっきょう・キムチの素など、多数のヒット商品を扱う。
カゴメ
愛知県
カゴメの歴史は、1899年に蟹江一太郎が西洋野菜の栽培に着手したことに端を発する。愛知県名古屋市中区に本社を置く。「感謝」「自然」「開かれた企業」を企業理念に掲げ、食品事業、飲料事業、農事業などを展開。農業から生産・加工・販売まで一貫したバリューチェーンを持つことが特徴。
ブルドックソース
東京都
1902年、食料品卸商三澤商店が開業した。これがブルドックソースの歴史の始まりである。東京都中央区日本橋に本社を置き、「幸福感を味わえる商品をお客さまに提供すること」を経営理念に掲げ、ソース、その他調味料の製造・販売事業を展開。
味の素
東京都
味の素の歴史は、1909年に「味の素®」の一般販売が開始されたことに端を発する。東京都中央区京橋に本社を置く。高品質アミノ酸の独創的な製法・利用法を開発。世界各国で、食品事業やアミノサイエンス事業を中心とした多数の事業を展開している。
ハウス食品
東京都
1913年、浦上靖介が大阪市南区瓦屋町に薬種化学原料店「浦上商店」を創業した。これがハウス食品の歴史の始まりである。「食を通じて、家庭の幸せに役立つ」を企業理念に掲げ、香辛食品類、加工食品類、調理済食品類、スナック類など、多数の商品を扱う。
キユーピー
東京都
1919年創業。東京都渋谷区渋谷に本社を置く。楽業偕悦（志を同じくする人が、仕事を楽しみ、困難や苦しみを分かち合いながら悦びをともにする、という考え方）を社是とし、調理・調味料事業、サラダ・惣菜事業、タマゴ事業、フルーツソリューション事業、ファインケミカル事業、物流事業など、多数の事業を展開している。